Expressie van Chardonnay
Proefnotitie:
Deze wijn heeft een heldere goudkleur, met fijne belletjes die elegant opstijgen. De neus is opmerkelijk fijn en biedt aroma's van gedroogde bloemen, geroosterde amandelen, koekjes en sesamzaad.
Deze champagne profiteert optimaal van een langdurige rijping sur lies en het werk van de tijd. In de mond is de wijn in eerste instantie scherp en rechtlijnig, maar toont ook een mooie densiteit, met een lange en intense finale.
Foodpairing:
Deze Champagne is ideaal te combineren met een vrijlopende kip met gebakken champignons.
Samenstelling: 55% Chardonnay, 45% Meunier
Dosering: 7g/l
6 flessen in een doos
26,6€/fles